le nostra pizze
la pasta delle pizze è impastata come vuole la tradizione napoletana unita a quella siciliana e gli ingredienti sono sempre freschi e genuini. Dalle pizze più classiche alle più elaborate…ce n’è per tutti i gusti: per chi ama combinazioni particolari la pizza Antichi Muri è quel che ci vuole: infatti è farcita con pomodorini, crema di zucchine e menta, mozzarella di bufala e speck. Per chi ama invece i sapori tipici locali è perfetta la Forzese con pomodorini, mozzarella, crema di melanzane e pecorino, oppure anche la Siciliana. Molto particolari sono la pizza Parmigiana condita con pomodoro, mozzarella, prosciutto, grana, melanzane e basilico fresco, e la Pistacchio, con crema di pistacchi di Bronte e con l’ottima mozzarella di bufala campana. Una specialità è la Quattro Muri: alla norma-al prosciutto cotto-ai funghi-alle patate e rosmarino…quattro pizze in una! E tra i più piccoli la più gettonata è sicuramente la pizza alla Nutella.